市科技館舉辦2021年元宵節(jié)線上科普活動
為了弘揚傳統(tǒng)習俗，傳承中國文化，市科技館于2月26日下午開展元宵節(jié)線上科普活動，邀請到市營養(yǎng)學會李貝西老師，在線上為市民朋友們上了一堂有趣的“五彩湯圓課”。
活動開始，李老師首先講解了元宵節(jié)的由來、傳統(tǒng)習俗及南北方元宵節(jié)文化的差異；接著介紹了各類元宵的營養(yǎng)價值和食用禁忌，提醒老人、孩子以及腸胃功能不好的市民朋友們要少吃元宵；最后李老師以火龍果、紫薯、菠菜和南瓜為料，現(xiàn)場帶領(lǐng)市民朋友們制作了營養(yǎng)健康的五彩湯圓皮。配上事先準備好的湯圓餡，做出來的湯圓好看、美味又健康。
本次活動還設(shè)置了互動環(huán)節(jié)，市民朋友們將自己制作湯圓的圖片發(fā)送至市科技館的郵箱，工作人員將會選擇優(yōu)秀的作品，送上相應(yīng)的獎品。
